Tự nhiên thèm khoai tây chiên nên làm thêm bò lúc lắc

Đơn giản, dễ làm, siu ngonnn

Thời sinh viên của bọn tôi nghèo lắm, đến cái dậu mồng tơi cũng không có để mà rớt. Có những tuần cạn tiền phải ngủ cho quên đói, vì cứ mở mắt ra lại thấy cồn cào. Lâu ơi là lâu, thường khi nhà mới gửi tiền, hoặc có đứa nào "trúng mánh" chi đó, cả bọn mới rủ nhau đi "ăn xa xỉ" ở một quán cơm người Hoa trên đường Nguyễn Đình Chiểu.Ở quán ấy có bà chủ quán trung niên phốp phát và khá là đáo để. Còn ông ôm khư khư cái chảo kia là chồng cũng là đầu bếp. Ông lúc nào cũng bận cái áo ba lỗ màu cháo lòng. Có thể ổng có vài ba cái màu cháo lòng như thế, hoặc có khi chỉ có mỗi 1 cái! Quán chẳng có gì đặc biệt, căn bếp lúc nào cũng bừa bộn và tươm dầu mỡ. Bọn tôi cũng không bận tâm là mấy. Duy chỉ có 1 món đồ mà tôi đặc biệt chú ý đó là cái chảo. Ông nấu gần như nấu tất cả các món trong menu chỉ bằng cái chảo vi diệu ấy: lúc xào, lúc xốc, lúc chà rửa, lúc lại cào xới điên cuồng. Bên dưới chảo là lò gas luôn phun lửa khè khè. Chỉ tầm 10 phút hơn là 1 món nóng hổi ra lò. Đứa nào được phần trước thì hớn hở ra mặt. Những đứa còn lại trộm nuốt nước bọt rồi lấm lét ngó xem ông đang chuẩn bị cho món gì kế tiếp.Thời sinh viên nghèo khó, thực đơn quen với mì gói, cơm thêm, canh không người lái cũng đã xa. Giờ mỗi đứa một nơi mỗi cuộc cuộc đời. Thằng thấy người ta xây nhà nói "Tao làm được!" giờ thành kỹ sư xây dựng. Thằng thấy kẹt xe triền miên nói "Tao làm được!" giờ thành quy hoạch sư. Tôi thấy món Bò lúc lắc nói "Tao làm được!" giờ thì vào bếp rị mọ & viết công thức thế này đây 😜😝

Món này khi xào phải cho tương ớt hoặc ớt bột vào cho cay vừa ăn vừa hít hà thì mới ngon 😋😋😋

Chiều chủ nhật nấu món ngon cả nhà cùng ăn

E gọi tên ko rõ có đúng ko nữa, nhưng món này dễ ăn, và dễ làm. Thịt bò còn rất mềm và ngọt :)

Nhà mình ông xã thích ăn thịt hơn ăn cá vì cá ông ấy sợ xương. Ngày nào cũng phải đổi món ăn nhưng khg có thịt thì đậu hũ cũng xong. Hôm nay thay đổi làm bò lúc lắc xem ông ấy cảm giác ra sao ? May quá ông ấy bảo " được " vì khen đối với " Ngài " là rất khó.

Sẵn có thịt bò filet mignon mua rồi để ngăn đá. Nay lấy ra xả đông để ăn bởi ăn gà ngán quá chời quá đất rồi. Cùng bắt đầu nhé.

Món ăn dễ làm, có thể ăn thay cơm....

Chỉ cần vài bước chuẩn bị thôi là chúng ta đã có một bữa ăn đủ chất lại ko quá cầu kỳ. Cả nhà cùng bắt tay vào nhé

Lâu rồi hông chăm chút page của mình gì cả, mà quay lại up một món cũng không có gì gọi là đặc sắc nhưng được cái đậm đà ngon ngất ngay ạ

Nói đến thịt giàu sắt thì người ta thường nhớ ngay tới bò. Món bò lúc lắc sắc màu không chỉ bổ sung sắt mà còn vitamin A,C trong ớt chuông cũng tốt cho cơ thể không kém. Ở nhà nấu ăn khoẻ và đẹp đi cả nhà ơi.#onhanauan