Cá thu đao kho hành ớt
Với nhiều chị em nội trợ thì có lẽ kho cá là món khó nhằn nhất nên bữa cơm gia đình cũng ít khi thấy món cá kho... Hãy thử kho cá theo cách của mình 1 lần, bảo đảm thực đơn của gia đình bạn sẽ có nhiều loại cá được chế biến bằng cách kho hơn là chiên, rán nhiều dầu mỡ...
#5hthu5
#thichanca
Cá thu đao kho hành ớt
Với nhiều chị em nội trợ thì có lẽ kho cá là món khó nhằn nhất nên bữa cơm gia đình cũng ít khi thấy món cá kho... Hãy thử kho cá theo cách của mình 1 lần, bảo đảm thực đơn của gia đình bạn sẽ có nhiều loại cá được chế biến bằng cách kho hơn là chiên, rán nhiều dầu mỡ...
#5hthu5
#thichanca
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá cắt vây, đuôi, mang, mỗi con cá cắt đôi, bỏ ruột rửa sạch.
- Hành lá cắt khúc 3cm
- Hành tím cắt lát dày
- Ớt cắt lát dày, xéo.
- 2
Lấy chảo cho Mirin và nước mắm, đường, dầu thực vật. Sau đó xếp cá vào, trên mình cá trải đều hành tím, hành lá và ớt. Ướp nguyên liệu 30p. Thỉnh thoảng trở mình cá thấm đều.
- 3
Sau 30p, đặt chảo cá lên bếp, đun lửa vừa (không lớn, không nhỏ) khi hỗn hợp sôi thì trở mình cá. Mình kho cứ 3p mình trở cá 1 lần, và mình chỉ trở mình cá 2 lần là hoàn tất. Cá thấm vị, thịt cá chắc và thơm ngon, không hề tanh các bạn nè. Chưa bao giờ kho cá lại có thể dễ dàng và nhanh đến vậy.
Hãy thử kho cá cách của mình 1 lần, bạn sẽ tin ngay mà 😋
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận