Tim & mề gà xiên que
Món lai rai cho anh xã cuối tuần, dùng làm món mặn với cơm cũng rất ngon !!
#5hthu5
#monxienque
Tim & mề gà xiên que
Món lai rai cho anh xã cuối tuần, dùng làm món mặn với cơm cũng rất ngon !!
#5hthu5
#monxienque
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tim gà chẻ đôi loại bỏ máu, rửa sạch. Mề gà chà bóp muối sau đó rửa sạch, chẻ đôi mề gà và khía sọc. Hành boa rô lấy phần trắng, cắt khúc 2- 3cm tùy ý. Xiên xen kẽ hành boa rô, tim và mề vào xiên tre. Chuẩn bị sốt Teriyaki + dấm khuấy đều.
- 2
Cho 2 mc bơ nhạt vào chảo, làm nóng và cho những xiên nguyên liệu vào áp chảo chín vàng. Trowr đều mặt để nguyên liệu chín vàng đều. Dùng cọ Silicon phết hỗn hợp sốt Teriyaki lên nguyên liệu, cứ phết và trở mặt xiên nguyên liệu nhiều lần để nguyên liệu thấm vị. Sốt bám vào thành phẩm và rút hết sốt vào nguyên liệu là hoàn tất. Tắt lửa.
- 3
Cho xà lách ra đĩa và xếp những xiên tim mề đã hoàn tất lên, rắc ít mè rang, khi thưởng thức có thể chấm kèm thêm muối tiêu chanh tăng phần đậm đà nếu thích. Cá nhân mình thì thành phẩm vừa vị rất ngon rồi nhé !! Yummy !!
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận