Pudding sữa chua cam
Oi bức quá phải làm gì cho giải nhiệt thôi nào, pudding là món quá đơn giản và rất ngon. Kết hợp được với vô vàn loại hoa quả: cam, dưa hấu, chanh leo, xoài,... biến tấu từ đủ thứ sữa. Ngọt nhẹ, mát lành, tan trong miệng. Vào bếp làm cho cả nhà ăn thôi
Pudding sữa chua cam
Oi bức quá phải làm gì cho giải nhiệt thôi nào, pudding là món quá đơn giản và rất ngon. Kết hợp được với vô vàn loại hoa quả: cam, dưa hấu, chanh leo, xoài,... biến tấu từ đủ thứ sữa. Ngọt nhẹ, mát lành, tan trong miệng. Vào bếp làm cho cả nhà ăn thôi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm 1 tsp gelatin với 20ml nước lọc
Cho sữa chua vào bát khuấy đều, thêm đường tuỳ thích. - 2
Hấp cách thuỷ gelatin cho tan chảy, cho gelatin vào hỗn hợp sữa chua khuấy tan, có thể lọc qua rây 1 lần cho mịn rồi cho vào cốc hoặc lọ. Để ngăn mát 2h đến khi đông.
- 3
Tiếp tục ngâm 1 tsp gelatin còn lại với 20ml nước
Cho 50ml nc cam với đường vào nồi, đun nhỏ lửa khuấy đều đến khi đường tan
Tắt bếp, cho gelatin vào khuấy tan. Đợi nguội 1 chút, đổ hỗn hợp này nhẹ nhàng vào hỗn hợp sữa chua ban nãy để thành 2 lớp. Mang bỏ ngăn mát 2h hoặc đến khi đông. - 4
Khi ăn rắc mặt vụn dừa hoặc hạt chia cho ngon và đẹp
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận