Chè tuyết yến hoa cúc
Hoa cúc thường được ví von là "nữ hoàng sắc đẹp", hoa cúc trắng có vị ngọt, đắng, tính hơi hàn vào 3 kinh phế, can và thận, có tác dụng tán phong, thấp, thanh đầu, mục, giáng hỏa, giải độc.
Tuyết yến giúp làm giảm sự hấp thu đường rất tốt cho người bị tiểu đường, giảm cân!
Món tráng miệng ngày nóng giúp chúng ta thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da!
*** lưu ý: người có bao tử yếu, đau bụng đi ngoài, phụ nữ có thai, và sinh dưới 3 tháng không được dùng! Vì món ăn mang tính Hàn,nên không được dùng nhiều và liên tục!
#bepvang
Chè tuyết yến hoa cúc
Hoa cúc thường được ví von là "nữ hoàng sắc đẹp", hoa cúc trắng có vị ngọt, đắng, tính hơi hàn vào 3 kinh phế, can và thận, có tác dụng tán phong, thấp, thanh đầu, mục, giáng hỏa, giải độc.
Tuyết yến giúp làm giảm sự hấp thu đường rất tốt cho người bị tiểu đường, giảm cân!
Món tráng miệng ngày nóng giúp chúng ta thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da!
*** lưu ý: người có bao tử yếu, đau bụng đi ngoài, phụ nữ có thai, và sinh dưới 3 tháng không được dùng! Vì món ăn mang tính Hàn,nên không được dùng nhiều và liên tục!
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hoa cúc khô rửa sạch, sau đó vắt ráo nước. Để ráo
- 2
Tuyết yến ngâm trong thau to và nước lọc sạch để qua một đêm (ít nhất 12 tiếng), tuyết yến sẽ nở là rất nhiều. Khi ngâm xong nhặt tạp chất đổ ra rổ lọc cho ráo bớt nước.
- 3
Táo đỏ rửa sạch, ngâm nước nóng 10' để khi nấu mau mềm!
- 4
Đun sôi 1lit nước, cho hoa cúc vào, giảm lửa đun 15', căn bếp sẽ thơm mùi hoa nhẹ! Sau đó vớt bông ra, xé nhỏ cánh hoa, bỏ nhuỵ, cho lại cánh vào nồi!(hoặc bỏ đi, vì nước đun đã rất thơm mùi hoa) Cho đường phèn vào (ngọt nhạt tuỳ khẩu vị, nhưng vì uống để thanh nhiệt khuyến khích không cho nhiều đường)! Sau cùng cho tuyết yến vào, đun sôi lên lại là tắt bếp!
- 5
Đợi nguội múc ra hộp, cho ngăn mát tủ lạnh, ăn được trong 2,3 ngày!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận