Súp gà
Súp là món có nhiều nguyên liệu nhưng dễ nấu, ăn ở quán 1 chén nhỏ không thấy đã nên ở nhà nấu 1 nồi to to ăn nhớ đời luôn 😂
Súp gà
Súp là món có nhiều nguyên liệu nhưng dễ nấu, ăn ở quán 1 chén nhỏ không thấy đã nên ở nhà nấu 1 nồi to to ăn nhớ đời luôn 😂
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm: ngâm và rửa sạch rồi cắt nhỏ
- 2
Trứng gà: đập ra tô, đánh tan
- 3
Trứng cút: luộc chín, bóc vỏ
- 4
Con gà: sơ chế rửa sạch rồi hầm với 400ml nước và 1 củ hành tây. Canh nước sôi và vớt bọt. Hầm khoảng 45p - 60p thì vớt gà ra để nguội => xé thịt
- 5
Phần nước gà tiếp tục đun sôi nhẹ, rồi bạn nêm knor, muối, đường cho vừa ăn. Vớt bọt nếu có. Sau đó cho phần thịt gà, thịt cua, nấm, bắp hột vào nấu chung, đợi sôi nhẹ thì cho tiếp phần trứng gà đánh tan vào.
- 6
Bột năng hòa với nước lạnh, rồi đổ từ từ vào nồi súp đến khi có độ sệt. Bạn gia giảm bột năng nếu thích súp lỏng hoặc đặc nhé
- 7
Cho trứng cút vào và để súp sôi lại 1 lần nữa là hoàn tất. Múc ra tô và thêm hành ngò, tiêu, 1 chút nước mắm và ớt bột.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận