Cà tím chiên bột
Lê Linh @cook_12216234
Tự pha bột chiên giòn mà thành phẩm không thua bột đi mua là mấy, cảm giác rất vui.
#toilamduoc
Cà tím chiên bột
Tự pha bột chiên giòn mà thành phẩm không thua bột đi mua là mấy, cảm giác rất vui.
#toilamduoc
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím rửa sạch, thái lát. Hoà tan bột sắn giây với nước rồi để tủ lạnh. Bột mì đa dụng và trứng gà cũng để vào tủ lạnh trước khi chế biến khoảng 30’ để bảo đảm hỗn hợp bột lạnh, đây là mấu chốt để bột giòn.
- 2
Hoà tan hỗn hợp bột sắn dây với bột mì đa dụng và trứng. Nêm muối vừa ăn rồi cho cà tím vào tô bột trộn đều.
- 3
Chiên ngập dầu lần lượt từng miếng cà tím cho đến khi vàng giòn.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8904587
Bình luận