Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo băm nhỏ, tôm lột vỏ,nấm mèo xắt sợi nhỏ,miến cắt ngắn khoảng 1cm,hành ngò thái nhỏ..tất cả cho vào tô sau đó đập hai quả trứng gà, gia vị có sẵn vào trộn đều... Bước tiếp theo là lấy lá bánh trải ra gắp nguyên liệu vào gấp hai đầu để nguyên liệu kg rơi ra ngoài và cuốn chặt lại vừa kg lớn mà cũng kg quá nhỏ
- 2
Bước tiếp theo bắc chảo lên bếp,cho dầu ăn vào,nên nhớ dầu nhiêu ngập miếng chả khi dầu nóng thả từng miếg chả vào và vặn lửa nhỏ để chả không bị cháy mà có màu vàng và giòn được lâu...khi chả đã vàng đều thì gắp ra đĩa.
- 3
Bước tiếp theo băm tỏi,ớt cay một lượng vừa phải sau đó cho vào chén lớn cho nước sôi nguội và nước mắm ngon,2 thìa đường,chanh vào trộn đều nệm vừa miệng là ok.
- 4
Trình bày món ăn, ăn kèm với rau salad, rau thơm
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)