Bò Bía - Tương Đen
Bò Bía mà hổng có tí bò nào 😅 Món ăn vặt trước cổng trường của sinh viên học sinh. Mỗi cuốn mấy ngàn, đa số rau với củ sắn, nóng hổi chấm tương ăn ngon hết sảy. Món này siêng siêng bạn bè tụm năm tụm ba làm tại nhà cũng dễ chứ hổng khó đâu nha.
#bepsinhvien
Bò Bía - Tương Đen
Bò Bía mà hổng có tí bò nào 😅 Món ăn vặt trước cổng trường của sinh viên học sinh. Mỗi cuốn mấy ngàn, đa số rau với củ sắn, nóng hổi chấm tương ăn ngon hết sảy. Món này siêng siêng bạn bè tụm năm tụm ba làm tại nhà cũng dễ chứ hổng khó đâu nha.
#bepsinhvien
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm đồ chua: củ cải, cà rốt bào sợi ngâm đường cho ra nước 20 ph. Trộn dấm đường chua ngọt.
- 2
Củ sắn, cà rốt bào vỏ, xắt sợi lớn xào cho giòn.
- 3
Trứng vịt đập ra quậy tan, thêm 1 mcf nước mắm chiên vàng, xắt sợi.
- 4
Rau rửa sạch, tép khô mua loại sấy rang sẵn.
- 5
Làm tương chấm: cho 1 chén tương xay, 1 muỗng canh bơ đậu phộng, 2 mcf đường, 0.5 mcf muối, nửa chén nước nấu tan. Nêm nếm vừa ăn. Khi ăn thêm củ cải cà rốt ngâm chua, đậu phộng rang, hành phi, ớt xay.
- 6
Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu, rau xà lách xắt nhỏ để cuốn gọn gàng, đều đẹp. Thấm mềm bánh tráng, trải ra cuốn hết các cuốn.
- 7
Món này khi ăn phần củ sắn xào được giữ nóng, cuốn tới đâu ăn tới đó mới ngon.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Bò Bía Mặn Bò Bía Mặn
Ngày xưa thuở còn đi học, mỗi khi tan trường tôi và các bạn lại rủ nhau ghé những xe đẩy bên canh trường có bán rất nhiều món ăn, nào là: gỏi cuốn, bột chiên, cá viên, soup cua, chè các loại, kem... Trong rất nhiều món ăn đó phải nhắc đến món Bò Bía Mặn luôn luôn thu hút chúng tôi bởi vị ngọt ngọt của củ sắn/củ đậu quyện cùng vị béo béo của nước chấm tương xay...
-
Bò bía mặn Bò bía mặn
Món này quan trọng nhất ở phần làm tương để chấm . Hy vọng các bạn sẽ có một món bò bía ngon với công thức của mình nhé #bepvang
-
Bò Bía cho bữa trưa mát mẻ Bò Bía cho bữa trưa mát mẻ
Đây là món ăn quen thuộc từ hồi còn bé tí. Hồi ấy bò bía 3 cuốn 2.000đ. Giờ thì 1 cuốn 3.000đ. Để đảm bảo ăn no nê và rẻ thì tốt nhất nên tự làm các bạn nhé.
-
Bò bía nhà làm Bò bía nhà làm
Mùa dịch Covid này, các bà nội trợ thực sự áp lực khi phải suy nghĩ nấu ăn cho cả nhà, mà nguyên liệu thì khó mua quá! Mời cả nhà thử món bò bía cho đỡ chán nha!
-
-
🌱 Sốt Tương Đen Chấm Bì Cuốn, Gỏi Cuốn, Bò Bía 🌱 Sốt Tương Đen Chấm Bì Cuốn, Gỏi Cuốn, Bò Bía
Thành phần từ thực vật nên có thể dùng cho các loại cuốn chay luôn.#ebepvang
-
Bò Bía Chay Bò Bía Chay
Nếu tiệc tùng thịt cá mãi cũng ngán thì cả nhà trữ cà rốt, củ sắn, đậu hũ để làm món này nha, ăn nhẹ bụng mà vẫn ngon miệng lắm! Món này trong mâm cúng chay mùng 1 nhà mình hay làm, lần nào cũng hết trước 😅
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận