Sau khi mài xong mì chúng ta dùng khăn xô vắt cho khô nước, sau đó chia khoai mì ra làm 2 phần, lấy nước cốt lá dứa đổ vào 1 trong 2 phần mì lúc nãy, trộn cho đều rồi sau đó dùng khăn xô vắt lại lần nữa

Sau khi vò xong, bắt nồi nước lên bếp, bỏ đường vào, chờ đến khi nước sôi thật lớn rồi bỏ mì vào (mọi người lưu ý phải là nước sôi thật lớn mới được nha, nước nguội là mì sẽ bị vỡ ra nha). Sau khi bỏ mì vào đợi mì nổi lên mặt nước là lúc đó mì đã chín, nấu tiếp tầm 2-3 phút chúng ta tắt bếp và múc ra tô mà thưởng thức thôi hihi. Các bạn có thể cho thêm nước cốt dừa vào khi ăn nhé, để tăng thêm vị ngọt béo nè. Chúc các bạn thành công