Panna cotta dưa hấu
Món tráng miệng bổ dưỡng, mát lành, ai cũng có thể làm được
#Cookwithkana
Panna cotta dưa hấu
Món tráng miệng bổ dưỡng, mát lành, ai cũng có thể làm được
#Cookwithkana
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Phần dưa hấu: ngâm gelatin với nước 15p cho nở. Pha nước ép dưa hấu với đường khuấy tan rồi đun trên lửa vừa đến khi sôi thì tắt bếp nhanh tay đổ gelatin đã ngâm vào khuấy nhanh cho gelatin tan hết. Đổ hỗn hợp vào cốc chờ nguội rồi đem để ngăn mát tầm 2-3h
- 2
Lấy cốc dưa hấu đã đông trong tủ lạnh ra, cho hỗn hợp sữa bớt nóng đổ nhẹ nhàng lên trên mặt dưa hấu đã đông rồi tiếp tục bỏ ngăn mát 2-3h
- 3
Phần kem sữa: ngâm gelatin với nước 15p cho nở. Đổ sữa tươi, whipping cream vào trộn đều, tiếp đến cho đường vào hoà tan. Đun hỗn hợp kem sữa trên lửa vừa (làm bước này cũng tương tự như phần dưa hấu). Hỗn hợp sôi, tắt bếp cho gelatin vào khuấy tan.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)