Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
👉🏻 Sườn non chay (tuỳ theo nhân khẩu mà mua 100gr - 200gr ạ)
👉🏻Ngâm cùng nước sôi để sườn non được nở hết vì sườn đã được sấy khô - 2
👉🏻Sau khi ngâm, cần được vắt sạch từ 2-3 lần cùng nước lạnh & xé tơi, mỏng miếng sườn
👉🏻Cả nhà nêm chút muối, bột ngọt, tiêu. Nếu có bé ăn cùng thì cả nhà có thể xem xét lại nên để tiêu hay không ạ 😊
- 3
👉🏻Cả nhà nên sử dụng loại chảo có đáy hơi sâu chút ạ, để khi chiên, dầu phủ hết miếng sườn thì sẽ có độ vàng chuẩn cho món ăn
👉🏻Vớt sườn bằng miếng lược để sườn được ráo dầu, nguội hẳn & bảo quản trong hũ (nếu cả nhà ko dùng hũ thì để vào túi bóng, cần cột kĩ tránh lồng gió làm mềm sườn ạ) - 4
Có thể dùng món ăn này như snack hoặc có thể dùng kèm với bánh mì, cơm. Đặc biệt, chiều nay em mới biến tấu cho bạn chấm kèm sốt mayonnaise, choá ghẻ ăn xong bảo “ngon lắm mẹ”. Cả nhà thử dùng xem như thế nào ạ, biết đâu đây cũng là một cách để dỗ các bạn nhỏ biếng ăn lại chịu ăn 😅
Chúc cả nhà có buổi tối an nhiên & dùng bữa ngon miệng nhé ❤️
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận