Thạch nha đam giải nhiệt đẹp da :)

Bình thường toàn mua nha đam chế biến sẵn về ăn. Hôm nay, đi siêu thị thấy nha đam mới về tươi ngon lại rẻ (16k/kg). Kẹo lại nổi hứng muốn làm thử xem sao. Không ngờ lại ngon không tưởng. Cách làm dễ vô cùng. Khoe cùng gia đình cookpad :)

Xem thêm

Thạch nha đam giải nhiệt đẹp da :)

Kẹo Ngọt @cook_2759518

Đã lưu

Nguyên Liệu

500 gnha đam tươi
50 gđường phèn
3 muỗng canhsiro bụt dấm (tạo màu và vị)
1 chútmuối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Nha đam rửa sạch, tước vỏ, cắt hạt lựu.
2

Đun sôi 1 bát con nước thêm chút xíu muối hạt cho nha đam vào luộc cho hết nhợt. Trút nha đam ra rổ, rửa lại dưới vòi nước sạch.
3

Cho nha đam, đường phèn, siro bụt dấm vào nồi sên nhỏ lửa cho tan đường, nha đam ngấm đường và nước siro. Nha đam sẽ ra nhiều nước nên các bạn sên tới khi thấy nước bắt đầu cạn thì cho thêm 2 bát con nước vào đun sôi, hớt bọt, tắt bếp. Để nguội, cho tủ lạnh cho mát là ăn được. Nếu trộn cùng hoa quả hoặc ăn cùng chè thì không cho nước.