Vịt om sấu
Giết sâu bọ
#5hthu5
Hướng dẫn cách làm
- 1
Vịt chặt miếng vừa ăn, ướp vs muối, mắm, dầu hào và xả thái khúc. Ướp 15-30p
- 2
Xả, hành, tỏi thái nhỏ phi thơm, hơi xém 1 chút sẽ ngon nhé
- 3
Cho vịt đã ướp vào xào cho thịt hơi săn lại nhé. Sau đó bạn chế thêm nước dừa với 1 ít nước lạnh đủ ăn thêm 5 quả sấu rồi om. Mình muốn nhanh lên cho vào nồi áp suất 12p để từ khi sôi thì tắt bếp để 1 lúc cho áp suất trong nồi ra tự nhiên.
- 4
Khoai sọ cạo vỏ, luộc riêng (vì mình không thích nước quá sánh, bạn nào thích nước dùng sánh thì cho khoai sọ vào om với vịt luôn nhé)
- 5
Khoai chín bạn cho vào nồi, vớt sấu ra dằm và lọc bã nhé. Lúc này bạn bật bếp đun lại 1 chút cho nóng. Vì có nước dừa nên sẽ có cảm giác béo và nóng lâu nhé. Dùng muôi thủng vớt bớt xả ra nhé.
- 6
Cuối cùng là ăn kèm bún là nhất
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý










Bình luận