SP.0279 - Cơm Chiên Trứng Ngũ Sắc

Name: SP.0279 - Cơm Chiên Trứng Ngũ Sắc
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 tô cơm nguội; 3 quả trứng gà; 100 gr cà rốt; 100 gr bắp hạt; 100 gr đậu bo; 100 gr đậu đũa; Vài nhánh hành lá; Vài tép tỏi

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Cơm rang ngũ sắc này ko quá dầu mỡ thích hợp cho các bé ăn. Cơm vừa ngon vừa thơm mùi trứng và đầy đủ dinh dưỡng từ rau củ.
#cookwithkana

Xem thêm

SP.0279 - Cơm Chiên Trứng Ngũ Sắc

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Cơm rang ngũ sắc này ko quá dầu mỡ thích hợp cho các bé ăn. Cơm vừa ngon vừa thơm mùi trứng và đầy đủ dinh dưỡng từ rau củ.
#cookwithkana

Đã lưu

Nguyên Liệu

25p

5 người

1 tôcơm nguội
3 quảtrứng gà
100 grcà rốt
100 grbắp hạt
100 grđậu bo
100 grđậu đũa
Vài nhánhhành lá
Vàitép tỏi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25p

1

Cơm nguội dùng tay ướt bóp tơi ra.
2

Rau củ xắt hạt lựu rồi trụng sơ qua nước sôi và để ráo nước.
3

Phi tỏi cho vàng thơm rồi đổ cơm vào đảo đều cho hạt cơm săn lại. Nêm gia vị vừa ăn.
4

Cho rau củ vào rang cho chín. Sau đó mới cho trứng vào rồi đảo đều tay. Rang tới khi thấy trứng chín và khô ráo là được.
5

Cho hành lá vào rồi tắt bếp. Khi ăn có thể kèm nước tương nếu thấy lạt.