Cá quả đắp chăn bạc xì dầu bỏ lò !
Công thức đơn giản dễ làm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá quả làm sẵn ở chợ, rạch bụng làm sạch
- 2
Sát muối lên cá rửa kĩ cho đỡ tanh
- 3
Đồ hấp cùng. Rửa sạch
- 4
Sả cắt khúc đập dập nhẹ ko quá nát Rau thì là cắt 1 đốt. Rau ngổ để nguyên Hành lá thái nhỏ Hành tây thái mỏng Khế thái mỏng Ớt, tỏi, gừng băm nhỏ
- 5
Xì dầu chin su
- 6
Tiêu
- 7
Đặt cá lên giấy bạc Lót cá bằng rau diếp cá Bụng cá nhồi tỏi, sả, gừng, ớt Các thứ còn lại đắp lên cá để hấp thịt cá sẽ thơm mùi.
- 8
Tưới hai muỗng canh xì dầu lên cá Rắc nhiều hạt tiêu cho thơm lừng nè
- 9
Cuốn giấy bạc lại hai đầu cho thật chặt.
- 10
Úp một tấm giấy bạc lên chỗ hở cho kín và bọc lại lần nữa.
- 11
Để lò nóng 5p Nhiệt độ 175 nếu là lò to 200 lò nhỏ
- 12
Sau khi lò nóng 5p bỏ cá vào lò Đóng nắp lò Vặn đồng hồ 30p Phút thứ 20 mở lò ra, lấy đũa mở giấy bạc Dùng đũa gẩy thử xem thịt cá đã mềm chưa Nếu mềm nghĩa là chín rồi, còn chưa mềm đóng nắp lò để thêm 10p.
- 13
Chúc cả nhà ngon miệng Ăn với cơm hoặc đồ cuốn :)
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá bạc má hấp xì dầu Cá bạc má hấp xì dầu
Phiên bản rút gọn, đơn giản nhất có thể.Mình luôn thích làm các món hấp bằng lò vi sóng. Không lo sống bên trong. Mềm mọng mà lại không lích kích nồi, xửng hấp. 1 khay bỏ lò xong bỏ ra bày nguyên khay là xong.#naubanglovisong
-
Cá bống mú nấu xì dầu Cá bống mú nấu xì dầu
Thấy món này mọi người hay hấp kiểu Hong Kong giống như ăn tiệc, khá phức tạp, nên mình chỉnh sửa công thức 1 chút cho đơn giản, làm ăn cơm vừa ngon vừa lẹ
-
Đậu sốt xì dầu Đậu sốt xì dầu
Bạn là người ăn chay trường và không dùng ngũ vị tân. Món có vẻ đơn giản này lại kích thích vị giác mà không cần ngũ vị tân. Món này rất đưa cơm. Đơn giản nhưng thơm mùi gừng và thì là. Hãy thử và cảm nhận.
giang -
Chân gà ngâm xì dầu Chân gà ngâm xì dầu
Chân gà ngâm xì dầu chua chua ngọt ngọt cay cay.
-
-
Cá hấp xì dầu Cá hấp xì dầu
Mình sốt cá trắm cỏ, là loại cá nước ngọt, cũng được coi là cá đồng. Đây là đề bài của #TapDeVang23 tuần thứ 18, mình đã lưu thư mục Nháp nhưng lúc đó không có thời gian đăng, tuần này mình đăng bù.#MonNongChoMuaLanh
-
Cá hấp sốt xì dầu Cá hấp sốt xì dầu
Cá hấp sốt xì dầu là món khá nổi tiếng của người Hoa. Món ăn làm nhanh, đơn giản và đặc biệt rất ngon khi từng thớ cá chín trắng muốt được chấm với nước sốt ăn cùng cơm. Mình hy vọng có nhiều người thực hiện nó.
-
Cá diêu hồng hấp xì dầu Cá diêu hồng hấp xì dầu
Hôm nay mình chia sẻ món cá diêu hồng hấp xì dầu mà nhà mình ai cũng thích. Món này khá ngon, dễ làm mà cũng không đắt. Cuối tuần rảnh rang bày vẽ chút cho cả nhà thưởng thức quá hợp
-
Cá chim hấp xì dầu (nước tương) Cá chim hấp xì dầu (nước tương)
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Cá chim hấp xì dầu rất đơn giản , dễ làm nhưng rất thơm ngon và bổ dưỡng . Giúp các thành viên trong gia đình mình ngon miệng hơn, rất dễ ăn và không bị ngán 😋
-
-
Cá mú hấp xì dầu Cá mú hấp xì dầu
Mình không nghĩ cá mú hấp xì dầu lại đơn giản, nhanh chóng và ngon vậy được lun. Nhanh, dễ, ngon, nóng, mùa đông ăn chỉ có chết cơm 😅Chú ý là nước hấp vừa phải, để khi nước sôi ko tràn ngược vào đĩa giấy bạc và cá
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)