Đọt mướp hương xào nấm rơm

Mèo Vàng
Mèo Vàng @nancyhoang
TP. HCM

Đọt mướp hương vừa thơm, vừa mềm, vị ngon ngọt, thanh mát. Đây là món rau cực kì hợp với mùa hè và có thể kích thích vị giác của bạn trong những ngày nắng nóng không muốn ăn gì!

Đọt mướp hương xào nấm rơm

7 bếp khác đang định nấu món này

Đọt mướp hương vừa thơm, vừa mềm, vị ngon ngọt, thanh mát. Đây là món rau cực kì hợp với mùa hè và có thể kích thích vị giác của bạn trong những ngày nắng nóng không muốn ăn gì!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 400 gđọt mướp hươngbông
  2. 200 gnấm rơm
  3. 5 téptỏi
  4. Bột ngọt, đường, hạt nêm, muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tước sơ đọt mướp hương và bông. Đọt mướp hương vốn mềm nên không cần tước quá kỹ như đọt bí. Nấm rơm cắt gốc, chẻ làm tư. Rửa sạch đọt mướp hương cùng nấm rơm, để ráo rước.

  2. 2

    Băm nhỏ 5 tép tỏi, phi thơm tỏi cùng dầu nóng và cho đọt mướp vào xào. Nêm 1 mcf bột ngọt, 1 mcf hạt nêm, 1 mcf đường, 1/2 mcf muối.

  3. 3

    Tiếp tục cho nấm rơm vào xào, đảo đều cho nấm thấm gia vị. Rau chín thì tắt bếp, múc ra dĩa. Vậy là ta đã có món rau xào ngon ngọt mát cho ngày hè rồi 😉😉

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Mèo Vàng
Mèo Vàng @nancyhoang
vào
TP. HCM
Mình là Hoàng Nguyệt - Một cô gái miền Trung đã qua 25 cái xuân xanh. Mình có Anh Xã rất kén ăn nên mình luôn muốn tìm tòi, học hỏi thêm nhiều món ngon mới để nấu cho gia đình nhỏ của mình!!!!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự