Nem rế
Thay vì nhân nem truyền thống là dùng giá đỗ hay xu hào. Nem rế mình cho củ đậu và hành tây để nem có vị thơm ngọt . Vỏ nem giòn rụm, nhân nem nhiều rau củ ăn không bị ngấy.
Nem rế
Thay vì nhân nem truyền thống là dùng giá đỗ hay xu hào. Nem rế mình cho củ đậu và hành tây để nem có vị thơm ngọt . Vỏ nem giòn rụm, nhân nem nhiều rau củ ăn không bị ngấy.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mộc nhĩ, nấm hương, miến ngâm với nước ấm cho nở, rửa sạch, để ráo nước thái nhỏ
- 2
Hành tây, củ đậu, cà rốt bỏ vỏ, hành lá bỏ rễ, rửa sạch thái nhỏ.
- 3
Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế ở trên cùng vs thịt xay, gia vị, hạt tiêu vào tô. Đập trứng và trộn thật đều
- 4
Trải 1 lớp vỏ rế rồi dùng thìa múc nhân nem đã trộn ở trên cuộn đều tay
- 5
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già cho nem vào rán. Nem vàng đều thì vớt ra cho ráo dầu. Ăn kèm với nước chấm pha chua ngọt
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)