Chả cá hồi
Dễ làm, rất ngon, rất bổ, ăn không kém mua hàng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá hồi ngâm với sữa tươi cho bớt tanh hoặc ngâm với các loại chữa tanh mà mọi người biết. Ngâm khoảng 15p rửa lại với nước rồi thấm khô, cho lại vào ngăn đông cho cá hơi cứng 1 chút
- 2
Cá hồi thái miếng nhỏ, cho vào máy xay cùng tất cả các gia vị trên, xay nhuyễn, xay thỉnh thoảng dừng rồi lại xay tiếp đỡ hại máy
- 3
Sau đó nặn thành miếng nhỏ vừa ăn hoặc cho 1 chút dầu ăn vào túi zip, múc hết chỗ cá xay vào túi rồi tạo hình vuông hoặc tròn to như ngoài hàng. Tạo hình xong cho vào hộp bỏ trong ngăn mát 1h rồi đem ra chiên ngập dầu ở lửa vừa
- 4
Chả ngon, dai, thơm mùi gia vị, chất lượng hơn ngoài hàng rất nhiều mà ngon không kém luôn nhé 🥰
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9217588







Bình luận