Sườn Chay Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt
Bòn Bon @bonbonhcm
Món sườn chay giòn rụm, đẫm vị chua ngọt của nước tắc ăn chơi hay ăn cơm ngày chay đều rất ngon.
Sườn Chay Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt
Món sườn chay giòn rụm, đẫm vị chua ngọt của nước tắc ăn chơi hay ăn cơm ngày chay đều rất ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm sườn chay cho nở mềm. Vắt xả 3 lần, vắt khô để ráo. Cắt mỗi miếng làm 4 theo chiều ngang.
- 2
Chiên sườn chảo nhiều dầu lửa lớn vừa, chiên lửa nhỏ sườn hút dầu ngán lắm ạ. Tới khi miếng sườn vàng các mặt cho ra rổ ráo dầu.
- 3
Pha nước sốt. Phi tỏi băm thêm nước tắc, đường, tương ớt, nước mắm chay nấu hơi kẹo lại. Cho sườn vào đảo đều áo sốt thấm.
- 4
Gắp ra đĩa rắc tiêu xay
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9218780
Bình luận