Xắt nhỏ các loại: cà rốt, mộc nhĩ, thân cải bao, hành lá, mộc nhĩ rồi trộn cùng ức gà xay nhuyễn. Nêm nếm các gia vị: muối, tiêu, bột tỏi và cho thêm một chút dầu oliu

Đập 2 quả trứng đánh đều và cố gắng tráng làm sao cho trứng thật mỏng mới dễ cuốn, sau đó trải đều hỗn hợp ở bước 1

Quấn thật chặt và đều tay, có thể bọc màng bọc thực phẩm ở trứng để chắc chắn hơn rồi mang đi hấp trong 20p. Các cậu nhớ để nguội rồi mới cắt thành miếng nhé 💕