Dừa tươi chặt miệng đổ nước vô ca, nạo cơm dừa để riêng. Tắc ngâm muối rồi rửa sạch, 5 trái vắt lấy nước, 2 trái cắt lát bỏ hột. Cho 4 muỗng cà phê đường, xíu muối vô nước dừa và nước tắc vô khuấy tan, cho tắc lát và cơm dừa vô luôn, thêm vài viên đá nữa là uống được rồi.