Nấm mối xào

Mỗi khi mùa mưa xuống là vườn nhà mình duy nhất có 1 chỗ năm nào cũng mọc rất nhiều nấm mối, nấm mọc dọc theo tổ mối, sáng sớm nào mình cũng ra vườn xem nấm đã mọc chưa, nếu không phát hiện sớm chiều đến nấm sẽ bị nở bung ra ăn không còn vị ngọt nữa, cảm giác sung sướng nhất là thấy nấm đã mọc, trải dài những búp nấm trên mặt đất. Mình chỉ thích xào lên đơn giản thế này thôi là đã thấy thơm ngon lắm rồi, cảm nhận được hết vị thơm vị ngọt bùi của nấm
Nấm mối xào
Mỗi khi mùa mưa xuống là vườn nhà mình duy nhất có 1 chỗ năm nào cũng mọc rất nhiều nấm mối, nấm mọc dọc theo tổ mối, sáng sớm nào mình cũng ra vườn xem nấm đã mọc chưa, nếu không phát hiện sớm chiều đến nấm sẽ bị nở bung ra ăn không còn vị ngọt nữa, cảm giác sung sướng nhất là thấy nấm đã mọc, trải dài những búp nấm trên mặt đất. Mình chỉ thích xào lên đơn giản thế này thôi là đã thấy thơm ngon lắm rồi, cảm nhận được hết vị thơm vị ngọt bùi của nấm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hái nấm hihi
- 2
Rửa sạch, gọt sạch lớp vỏ ngoài ở chân nấm
- 3
Cho nấm lên bếp và xào như bình thường, nêm nếm gia vị vừa ăn. Thưởng thức vị ngọt ngon tự nhiên của nấm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Nấm mối xào bơ tỏi Nấm mối xào bơ tỏi
Nhờ chị @minh chỉ chỗ mua nấm mối ngon mà mình biết ăn món này. Nấm mối Phú Quốc nuôi sao mà cây nào cũng thon thả đều tăm tắp như người mẫu chứ không cây mập cây ốm như mấy chỗ khác, ăn cũng ngon hơn hẳn.Nấm mối tự nhiên có từ đầu mùa mưa (cuối tháng 5) đến tháng 7, thời gian ngắn nên giá khá cao. Còn hiện giờ nấm mối đen được trồng nhiều ở các trang trại nên giá rất dễ chịu và dễ mua. Order online giao ngay tận nhà, quá tiện luôn. Nấm mối không chỉ có nhiều giá trị dinh dưỡng mà ăn còn cực ngon nữa, giòn sần sật thơm ngọt hơn hẳn các loại nấm khác. Xào bơ tỏi là cách nhanh nhất và giúp giữ nguyên hương vị thơm ngon của nấm, ăn với cơm hay cháo gì cũng ngon bá cháy. Dibee -
Nấm mối đen xào bơ tỏi Nấm mối đen xào bơ tỏi
Ở Phú Quốc có một trang trại nuôi trồng nấm mối đen và đông trùng hạ thảo. Cây nấm mối rất to, cỡ hơn 20cm chiều cao, và nhìn rất mướt, rất đẹp! Nấm nhìn là đã thấy ngon, đến khi ăn vào thì ngon hơn cả mong đợi! Đúng là đặc sản #phuquoc là đây! #bepdonghuong Bạn nào muốn ăn thử có thể đặt hàng online tại phuquocmushroom.com nhe, 150k/250g nấm! Bé nhà mình ăn ngay lần đầu đã mê luôn! minh! -
Nui xào nấm mối Nui xào nấm mối
#bepvangMón ăn này cũng là một kiểu Vetula (vét tủ lạnh) của mình. Món nui này khá phù hợp cho các bạn nhỏ, dễ ăn mà cách làm không hề khó. Các bạn có thể thay nấm mối bằng nấm mỡ hoặc nấm rơm hay nấm đông cô tươi nhé. Bảo Bình -
Nấm Mối Xào Bơ Tỏi Nấm Mối Xào Bơ Tỏi
Mua online được nấm mối, lần đầu tiên Ngọc nấu nhưng lại rất bắt vị và cả nhà đều thích. Ăn cùng gà tre nấu pate hôm trước cùng bánh mì nóng nóng giòn giòn. ❤️ Ngoc Le -
Thịt băm xào nấm Thịt băm xào nấm
Thơm thơm của nấmNgọt ngọt của thịtHoà quyện vào sao thơm đến thế! Trần Thị Tuyết Trinh -
Canh nấm mối (nấm đất, boóc đin) Canh nấm mối (nấm đất, boóc đin)
Canh nấm mối ( nấm đất) ngọt thơm. Rất giàu dinh dưỡng Sao Mai -
Canh Mồng Tơi Nấu Với Nấm Mối Canh Mồng Tơi Nấu Với Nấm Mối
Hồi nhỏ mình chúa ghét mồng tơi... Cảm giác khi ăn nó nhớt nhớt... Nhưng khi lớn lên ăn được rồi thì lại ghiền Hehehe... Đang lúc mùa nấm mối nấu chung là ngon lắm lun.... Hà Trang -
Tim heo xào nấm Tim heo xào nấm
Hà nội đang lạnh lắm, có món tim xào nấm nóng hổi - ngọt ngọt thơm thơm thật là đã Trần Thị Tuyết Trinh -
Cháo nấm mối Cháo nấm mối
Nấm mối một loại nấm được mọc tự nhiên theo mùa , rất quý và có giá thành đắc đỏ . Nhưng có giá trị dinh dưỡng khá cao so với nhìu loại nấm khác . Chúng ta cùng thực hiện món cháo mấm này nhé ! Nguyễn Hương -
Ngọn lang xào nấm mối cháy bơ tỏi. Ngọn lang xào nấm mối cháy bơ tỏi.
Đọt rau ngon ngọt kết hợp cùng với nấm mối đang mùa. Món ăn quê dân giã bình dị mà vô cùng chạy cơm. Thêm mùi bơ cháy tỏi Lý Sơn đặc sản thơm lừng cả căn bếp. Quynh Duyen -
Nấm mối nấu thịt gà Nấm mối nấu thịt gà
Nấm mối đặc sản Tây Bắc. 1 năm chỉ có 1 lần. Khi thời tiết oi nóng, gặp mưa. Nấm sẽ mọc trên các tổ mối. Thời gian thu hoạch từ tháng 5 đến khoảng tháng 7,8 Minh Tô -
SP.0692 - Rau Đắng Xào Tỏi SP.0692 - Rau Đắng Xào Tỏi
Năm nay mưa sớm quá làm cho mấy đám rau đắng mọc ngoài vườn cũng xanh mướt nên mình mang rổ ra hái đem vào xào tỏi chấm kho quẹt ăn cơm chiều.#bepvang Sơn Panda 🐼
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận