Quạy bột với đường với trứng với sữa và nước cốt dừa cho đều rồi lược cho mịn để nghỉ ít phút

Sầu riêng tách múi xé vừa miếng gói.kem lays ra tô thêm chút đường dánh lên đến khi kem đặc để lại trong tủ lạnh

Lays chảo chống dính và thoa chảo bằng bơ.muốn bánh mịn thì k thoa nhiều có thể lau lại sau khi thoa bơ tráng bột lớp mỏng khi thấy mặt bánh se lại ráo mặt thì lays ra

Đợi bánh nguội bắt đầu cuốn bánh.để kem tươi rồi sầu riêng rồi gói lại.cất trong tủ lạnh ăn dần