Sườn non sốt me

Name: Sườn non sốt me
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: khoảng nữa kí Sườn non; khoảng 2 muỗng Me chua tuỳ thích; Gia vị: đường, muối, dầu ăn, nước mắm, chanh tỏi ớt (làm nước chấm) hành

Ngô Thịnh @cook_17312981

Khi bạn cảm thấy nhạt miệng muốn ăn món gì có vị chua cay, lạ miệng...thì đây!

Xem thêm

Sườn non sốt me

Ngô Thịnh @cook_17312981

Khi bạn cảm thấy nhạt miệng muốn ăn món gì có vị chua cay, lạ miệng...thì đây!

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 phần ăn

khoảng nữa kíSườn non
khoảng 2 muỗng Me chua tuỳ thích
Gia vị: đường, muối, dầu ăn, nước mắm, chanh tỏi ớt (làm nước chấm) hành

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Mình dùng loại sườn đã chặt sẳn như vầy, rửa sạch để ráo nước. Cho me, 2 muỗng nước mắm, 4 muỗng đường, 1/2 muỗng muối khoấy tan. Ăn kèm khoai tây chiên, thêm phần lạ miệng đảm bảo các bạn sẽ thích.
2

Bắt chảo dầu cho nóng, chiên vàng sườn (và khoai tây) khoai tây chiên xong các bạn có thể bọc lại bỏ ngăn đông tủ lạnh, lúc ăn sẽ hấp dẫn hơn.
3

Phi tỏi với đầu hành. Cho hỗn hợp me vào đảo đều, thêm tí nước. Nêm lại và cho sườn vào đợi cho sệt nước là chén thôi.
4

Ăn kèm nước mắm chua, chấm khoai tây. Chúc các bạn ngon miệng ☺️