Cho 1 muỗng đường và 1 muỗng dầu ăn vào chảo. Đảo đến khi đường ngả vàng nâu, trút tỏi vào phi thơm rồi trút tôm vào đảo săn.

Tôm đã săn, cho nước dừa vào ngập tôm. Nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm + tương cà, tương ớt (để tôm có màu đẹp hơn).

Rim đến khi tôm gần cạn nêm lại lần nữa + hành lá cắt sợi. Đảo đều đến khi tôm rút nước thì tắt bếp.

Trình bày món ăn ra đĩa, rắc thêm ít tiêu ăn với cơm rất ngon nha..😝😝