Thịt gà rửa sạch để ráo cắt miếng nhỏ như ngón tay..măng tây và hành cộng to cắt khúc..tỏi thái mỏng + vài lát gừng

Đun nóng chảo với ít dầu ăn.sau đó cho tỏi và gừng vào xào thơm.kế đến cho thịt gà vào xào chín..khi gà chín ta đổ tất cả măng Tây và hành cộng vào,tiếp tục xào đến khi rau và thịt chín.khi rau thịt đã chín ta đổ phần sốt đã chuẩn bị vào và đảo đều lên để rau và thịt đc thấm đều gia vị..xào thêm một lúc để sốt cạn sánh lại.tắt bếp..