Nguyên Liệu

  1. 100 mlsữa (sữa công thức,sữa mẹ hoặc sữa tươi không đường nếu bé trên 1 tuổi)
  2. 1lòng đỏ trứng
  3. 1 phầnnhỏ bí đỏ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tách lòng đỏ trứng cho vào tô. Đánh đều tay theo chiều kim đồng hồ sao cho không bị tạo bọt

  2. 2

    Pha 100ml sữa ct 45*C. Đổ từ từ vào tô lòng đỏ trứng. Vừa đổ vừa khuấy nhẹ. Không nên khuấy mạnh sẽ tạo bọt khí. Nếu tạo bọt khí hãy vớt ra hoặc lấy tăm chọc.

  3. 3

    Bí đỏ hấp lên, rây mịn rồi cho vào hỗn hợp trên. Sau đó khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp đều.

  4. 4

    Bỏ vào nồi hấp cách thuỷ chừng 10-15p. Nhớ đậy kín tô bằng giấy bạc hoặc đĩa. Hấp sao cho khi lấy tăm chọc vào bánh không dính tăm, không có nước là bánh chín.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
trần duyên
trần duyên @cook_17394029
vào

Bình luận (2)

Hien Cao
Hien Cao @HienCao
Sữa mình pha 40-50o rồi đổ vào trứng luôn, mình ko đun sữa lên vậy có được ko mom

Các Món Tương Tự