Đun sôi nước hãm trà

Lấy 200ml nước trà dùng làm thạch. Trộn 1 thìa cà phê bột thach cùng đường. Cho nước trà vào khuấy đều. Đun nhỏ lửa sôi 5p để nguội cho vào khay để tủ mát

1 lít trà hãm còn lại đun nóng. Cho sữa tươi đường vào tuỳ khẩu vị

Sau khi thạch đông cứng bỏ ra thái miếng vừa ăn. Cho thạch sữa vào chai