Canh chua cá khế
Hôm nay mình đi chợ có cá khế tươi. Lại nghĩ ngay đến món canh chua . Nhà mình ít người nên mình chia làm 2. Nấu canh và kho kẹo 🥰
Mình là người Đà Nẵng nên dùng từ địa phương. Hihi
Canh chua cá khế
Hôm nay mình đi chợ có cá khế tươi. Lại nghĩ ngay đến món canh chua . Nhà mình ít người nên mình chia làm 2. Nấu canh và kho kẹo 🥰
Mình là người Đà Nẵng nên dùng từ địa phương. Hihi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tất cả cá nguyên liệu cắt lát, rửa sạch để sẵn nha
- 2
Phi 1 củ tỏi đến khi vàng thì thả cá vào. Sau đó cho hỗn hợp nước mắm (2 muỗng canh nước mắm, 1 thìa ăn cơm bột nêm, 1 muỗng cà phê mì chính, 1 xíu ớt bột, ớt trái tuỳ các bạn) Ướp 15’.
- 3
Bật lửa lên, sôi lần 1 thả cà chua, thơm, măng vào, đổ thêm chén nước.Sôi lần 2 thả bạc hà, đậu bắp vào, đổ lượng nước bạn muốn. Sôi lần 3 thả giá, ngũ điếc. Sau đó tắt bếp rắc thêm tiêu, bỏ hành lá vào.
- 4
Lấy 1 chảo con, giã nén phi thơm. Dầu nguội bỏ ít ớt màu vào khuấy lên. Bạn sẽ có 1 tô canh chua bắt mắt và thơm lừng. Chúc các bạn thành công nhé !
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận