Tôm nướng sa tế
Phiên bản nướng bằng chảo chống dính 💛
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm cắt râu, rửa sạch. Rạch giữa phần sống lưng để lấy chỉ màu đen ra và cũng để tôm dễ ngấm gia vị hơn.
- 2
Tỏi băm nhuyễn. Hạt tiêu giã nhỏ (vì mình dùng hạt tiêu nguyên hạt nên cần giã, các bạn có thể mua hạt tiêu dạng bột cho tiện lợi ^^)
- 3
Ướp tôm cùng một thìa cafe bột canh, hạt nêm, sate(mình sử dụng sa tế của mì gói cho tiết kiệm) tỏi băm. Dùng bao tay để bóp nhẹ tôm cho ngấm gia vị. Ướp 20p
- 4
Chảo chống dính quét 1 lớp bơ hoặc dầu mỏng. Lưu ý để lửa thật nhỏ và xếp tôm vào để tôm chín đều. Trước khi bỏ vào chảo mình xiên tăm dọc sống lưng để tôm giữ được hình thức đẹp, không co lại nhiều.
- 5
Phần sốt còn lại ướp tôm sau khi tôm chín thì đổ vào sau. Đảo cùng tôm khoảng 2p là món ăn hoàn thành. Ăn cùng dưa chuột. Bạn có thể chuẩn bị thêm một bát muối chanh để làm đồ chấm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận