Đập 1 quả trứng vào bát tô cơm nguội rồi trộn đều, cho dầu ăn vào chảo khi thấy dầu nóng cho cơm vào đảo thật đều tay, rang đến khi hạt cơm khô, hơi tơi ra thì cho gia vị vừa ăn, đảo đều rồi múc ra bát để nguội bớt.

Đập 3 quả trứng còn lại vào bát, cho gia vị vào rồi khuấy đều, cho dầu ăn vào chảo, tráng dầu ăn quanh chảo sau đó cho trứng vào rán, trứng chín đều 2 mặt thì xếp ra đĩa, làm lần lượt đến khi hết trứng

Trải lá rong biển ra mành cuốn cơm cuộn, sau đó trải 1 lớp trứng, cho cơm rang vào giữa rồi cuộn lại, làm lần lượt đến khi hết nguyên liệu, khi ăn cắt thành khoanh vừa ăn, dùng kèm tương ớt😚😚😚😚😚