Cá catfish kho tộ

Công thức này mình học từ bạn, bạn mình đi học nvhpn rồi về chỉ lại mình. Công thức này cá ăn mặn mặn ngọt ngọt vị miền tây nhé.
#cakho

Công thức này mình học từ bạn, bạn mình đi học nvhpn rồi về chỉ lại mình. Công thức này cá ăn mặn mặn ngọt ngọt vị miền tây nhé.
#cakho

Nguyên Liệu

1

Ướp tất cả các nl phần A ít nhất 1 tiếng. Băm tỏi, đầu hành và hành tím.
2

Chảo nóng cho 1 mc dầu ăn và 1 mc đường vô cho đến khi đường tan. Cho hành băm và ớt dập vào phi thơm
3

Cho cá đã ướp và nước ướp cá vào nồi trở mặt cá rồi cho nước dừa tươi vào xấp mặt cá.
4

Vặn lửa trung bình 10 phút trở mặt cá 1 lần. Kho cá trong vòng 35-45p. Mình kho 45p vì cá dầy.
5

Kho đến khi nước kẹo lại thì tắt bếp. Rắc tiêu và hành lá nếu thích.
6

Đây là nl mình sử dụng kho cá.