Cà tím rửa sạch,cho vô đĩa,dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào lò vi sóng bắn 8 phút.đem cà ra cho lên bếp ga nướng sơ để cà được thơm.để cà hơi nguội lột bỏ vỏ.xếp ra đĩa.trộn nước tương,giấm và ớt sate sau đó rưới lên cà..😊