Nấu thạch theo hướng dẫn của gói bột rau câu con cá dẻo. Thêm màu cho thạch bằng sữa đặc, sữa milo, hoặc sữa dâu, socola, trái cây tùy nhà có gì. Cho vào bát to để tủ lạnh cho đông cứng (nấu loãng tay thôi nhé lúc đông mới dẻo)

Hạt chia ngâm nước cho nở

Nhãn bóc vỏ, có thời gian thì bỏ hạt còn mình để nguyên, ăn bỏ hạt sau cũng được 😂

Pha bột sắn dây với nước, đường rồi đổ nhãn vào nấu. Vừa nấu vừa quấy đều tay. Pha loãng thôi mọi người nhé, đặc quá thì thêm nước (chỉ nên sánh hơn nước thường chút thôi mới mát). Nấu khi bột sắn trong là được

Thạch đông cứng bỏ ra cắt miếng. Nên đợi nước bột sắn nguội thì cho thêm thạch, hạt chia và đá, dừa vào rồi thưởng thức. Cũng thơm ngon lắm nhé 🥰