Cho 1 tô nhỏ nước vào 200g bột mì. khuấy đều
Lưu ý : khuấy cho đến khi bột mịn, cho nước vừa phải tránh để quá lỏng, không để bột bị vón cục.

Cho 2 - 3 trái trứng (tùy khẩu vị) vào tô bột rồi khuấy đều.
Lưu ý: khuấy cho mịn đều như B1

Cho đường vào hỗn hợp bột trứng (cho càng nhiều càng ngọt nhé ~~). khuấy đều cho tan đường.

Cho chảo nóng lên rồi cho dầu vào (không cần ngập dầu chỉ vừa phải để chiên là được)

Dùng muỗng hoặc vá đổ bột thành hình tròn (đổ đừng mỏng hay dày quá nhé ^^ vừa phải thôi)
Lưu ý: chiên nhớ lật bạnh để vàng đều và chiên lửa nhỏ vừa thôi nhé!

Sau khi chiên vớt ra thấm dầu là có thể dùng rồi.
(có thể chấm với sữa đặc tùy ý thích nhé các bạn. Ngoài ra nếu không ăn ngọt thì có thể thay đường thành muối để làm bánh mặn ăn kèm với tương ớt cũng được nhé!)