Nấu cháo nhừ bỏ tôm khô rửa sạch. khô mực lựa loại nhỏ và nướng. khi nướng xong xé nhỏ đem rửa sạch bỏ vô nồi cháo đang sôi

Gà luộc sơ qua với nước sôi rồi mới cho luôn vào nồi cháo.nấm xào lên nêm bột nêm.

Khi gà chính vớt gà ra xé nhỏ. chuẩn bị các loại ăn kềm.