Rau lang xào tỏi

Rau khoai lang được biết đến với nhiều tác dụng như chống béo phì, trị táo bón nhờ chứa nhiều chất xơ, giảm đường huyết, tốt cho người tiểu đường, lợi sữa, tốt cho phụ nữ mang thai.
#bếpvang

Xem thêm

Rau lang xào tỏi

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 bórau lang (500gr)
6 téptỏi
Hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rau lang lặt lấy ngọn, lá non, tước bớt xơ! Rửa sạch để ráo
2

Tỏi đập dập bỏ vỏ, không băm, để lúc sau ăn nguyên tép cho ngon! Cho dầu vào chảo, phi tỏi thơm vàng, cho rau lang vào, đảo nhanh tay với lửa lớn (xào lửa to giúp rau giữ được màu xanh đẹp mắt)
3

Nêm 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1/2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cơm nước mắm, đảo cho rau thấm đều tầm 3 phút là được! Nếm lại theo khẩu vị! Dọn ra đĩa ăn cơm thui