Rau muống xào + đậu rán
Trong tủ còn ít đậu với rau nên lấy ra chiên xào đạm bạc.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu cắt vừa ăn, rau muống nhặt khúc, rửa sạch. Phi dầu nóng với tỏi, tỏi vàng cho tàu hủ vào chảo, lửa lớn(không đậy nắp), trở lại khi mặt dưới đã vàng. Vàng 2 mặt thì cho đậu ra dĩa.
- 2
Cùng với chảo dầu đó bạn cho thêm ít tỏi vào phi. Sau đó cho rau muống vào đảo đều (lửa lớn), khi thấy rau ngã màu đậm thì cho gia vị hạt nêm muối đường bột ngọt, mỗi thứ 1 ít thôi, đảo đều cho thêm ít nước tương vào. Tý nước nữa, đảo sôi đều rồi chi ra dĩa.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9927181





Bình luận