Mai Truong

Mực • chả cá thát lát chiên sẵn • Cà rốt • trái Dưa leo • Hành tây • khóm • cọng rau cần, hành lá • Tiêu, muối, hạt nêm, đường, giấm

Nghêu • Sả • trái Ớt • Gừng nhỏ • lát Khóm

Sườn non • Tiêu, nước mắm, đường, muối, tỏi, hành tím

vịt • trái chanh muối • Tiêu xanh • Muối, đường, hạt nêm, tiêu

cá dứa 1 nắng (hoặc cá tra biển hồ) • Tỏi băm • Ớt • Giấm, đường

gà • bột cari • Hành tím • Tỏi • Sả • Ớt • Muối, đường, nước mắm

ếch làm sẵn • bột cari hiệu con én • xả • hành tím

gà cục chay • chả lụa chay • đậu hủ chiên • đậu que • bắp cải trắng • cà rốt • khoai lang bí • xả cây • ớt sừng • bọc cari hiệu con én • hành tím • tàu hủ ky chiên

cải rổ • cà rốt • cải trắng • đậu que • nấm hương • đậu hủ chiên • tàu hủ ky chiên • Đầu hành boa rô băm nhỏ

lưỡi heo (500gr) • bao tử heo • cà rốt • khoai tây • cà chua • hành tây • nước dừa tươi

bồn bồn tưoi • tôm • Gia vị