Đánh lòng đỏ nổi mịn cho bột nổi bột khai vào đánh cho trắng lên đường rây mịn cho vô từ từ cho chừng phân nửa là đánh không được thì dùng đũa bếp trộn đến khi dẻo mịn

Chia bột ra 3 lần trộn, lấy 1/3 trứng đường ra tấm silicon rồi múc khoảng 1mc bột mì vào nhồi đến khi vừa nắn.cán bột mỏng khoảng 3 li rồi cắt thành con này con kia dùng nhíp có bánh xe răng cưa tạo điểm nhấn cho con vật

Dùng màu thực phẩm quét xanh xanh đỏ đỏ cho vui mắt.làm xong đem vỉ đi nướng.nướng vừa vàng lấy ra để nguội rồi cho vào hộp ăn dần nó là bánh tây bọng nên bên trong sẽ rỗng ruột.

Bánh này nó có một thời với bánh thuẩn nướng ngày xưa vì đường nhiều nên ít ai biết tới