Baro

đế bánh ngàn lớp • thịt cua nhện đã gỡ sẵn • boa rô • củ hành tím • hẹ • phô mai parmesan • trứng gà • crème fraîche (kem tươi) • bột nhục đậu khấu • tiêu xay • muối • phô mai Emmental bào

cơ trai • ớt chuông • tỏi • cần tây • tỏi tây • gia vị • tiêu

hành tây • hành boa rô • má đùi gà • cơm nguội • nước • dầu ô liu extra virgin • nước mắm 40 độ đạm • xì dầu • mirin • lá mè thái sợi • ớt xanh HQ (ít hoặc không cay) • cải mầm

mì ăn liền vị tôm Vifon hoặc Miliket mới đúng điệu • boa rô • ớt hiểm • Nước sôi

khoai sọ vàng hữu cơ • khoai lang tím hữu cơ • muối • nước lọc • hành boa rô (hoặc 150g hành lá) • dầu gạo lứt • nước mắm • đường nâu hữu cơ

bông Onion weed (three cornered leek, wild garlic, tỏi ba góc, tỏi hoang dã …) • hay 3 bìa đậu hủ • Bột nêm chay • Hành lá • Tiêu xay

bột mì đa dụng • xì dầu hoặc nước mắm • vơi muối • đường nâu hữu cơ • nước cốt dừa • nước lọc • bơ (tuỳ ý) • vơi bột ngũ vị hương (tuỳ ý) • hành boa rô hữu cơ • Dầu ăn để chiên bánh

hành boa rô • dầu ô liu • muối • tiêu xay

Đậu phụ • Bột mì căn (tuỳ thích dai vừa hay nhiều) • Cốm tươi • Nước mắm chay • Hạt nêm chay • Hạt tiêu • Baro tuỳ chọn

Đậu rồng • Nước mắm chay • Ớt sừng • Nước cốt chanh • Đường vàng • Muối • Dầu boa rô phi

xương heo • nước lọc • đường phèn • khô mực nhỏ • củ cải trắng/hành tây • củ cải muối (xá bấu) rửa sạch • tỏi, phi vàng cả tép • tôm hấp • hủ tiếu tươi • thịt heo xay • hành tím phi • tỏi băm phi thơm •

Đậu phụ • Bột mì căn (tuỳ thích ăn dai nhiều hay vừa) • Tàu hũ ky lá (đã ngâm mềm) • Dầu ăn • Dầu phi boa rô • Nước mắm chay • Hạt nêm chay • Hạt tiêu • Lá chuối • Lạt buộc hoặc màng bọc thực phẩm

Măng tươi (măng lá) • Nước dừa tươi hoặc nước hầm từ củ sắn • Boa rô • Rau húng quế hoặc rau mùi tàu • Nấm rơm • Bún tươi • lát mỏng Gừng • Đậu chiên hoặc chả chay • Hạt nêm chay • Nước mắm chay • Muối • Dầu ăn •

Cá nục • Củ cải trắng • củ Hành tây • Hành baro • Tỏi • Gừng • Ớt xanh cay • Nước tương • Nước mắm • Tương ớt Hàn Quốc • Ớt bột Hàn Quốc • Đường •

sườn non heo • củ hành tây • nấm mối đen • trứng gà luộc sẵn • mì trứng • hành, cần tây,.. • hành tỏi băm • Gia vị muối tiêu đường

Xương heo • Lá củ cải khô nấu canh Hàn Quốc (lên shopee gõ cải khô dùng nấu canh là ra nha) • nước dùng ninh xương (trên shopee cũng có luôn) • Bột ớt Hàn Quốc • Nước tương nấu canh (guk ganjang) • Tương đậu nành lên men (doenjang) • Tôm muối lên men (saeujeot) • Tỏi băm • Rượu soju hoặc mirin • củ )Hành tây • (thái lát) Ớt cay • Bột hạt tía tô 들깨가루 (tìm trên Shopee bột tía tô Hàn Quốc) •

boa rô • rong biển khô wakame • tương miso đỏ • bột cá bào Nhật • mì trứng • bún tươi • rau tùy thích: cải thìa, tần ô, cải thảo… • nấm tươi: nấm hương, nấm kim châm, nấm đùi gà… • đậu hủ cắt con cờ • nước chấm: nước tương hoặc mắm chay dầm ớt

(7–8 quả vừa) Chuối xanh (chuối bánh tẻ) • Cà chua chín đỏ • Mắm chay • Đường • Muối • Ớt tươi (tùy khẩu vị) • Dầu ăn • Boa rô hoặc 1 vài lát riềng (tuỳ chọn)

má đùi lọc xương hoặc ức gà • Hành baro thái sợi,tương tỏi ớt

xiên Chả cá Hàn Quốc xiên que • Chả cá dây • Bánh tteokbokki • Củ cải • Nấm đông cô tươi • Hành poaro • Rau cải thìa • Cải thảo • Nước • sốt tteokbokki • mì ramen (mì gói Hàn Quốc không gia vị)

thịt heo đã thái mỏng (loại dành cho lẩu) • hành boa rô • củ hành tây • bột ớt paprika • bột tỏi • tỏi bằm • nước tương • sốt teriyaki • mì udon sẵn

rong biển và chả cá khô (bịch đã mix sẵn) • bột dashi • muối • sốt miso • hành boa rô (xắt lát mỏng) • nước

Bún gạo lứt khô • Cà chua chín đỏ • Giò chay nhỏ (khoảng bằng 2–3 ngón tay) • boa rô băm nhỏ • Dầu ăn • Nước mắm chay • Hạt nêm chay vừa đủ • Ngò rí hoặc mùi tàu • Ớt băm tuỳ thích

gr-30gr Dương xỉ khô chưa luộc chưa ngâm (고사리) • Thịt bò bắp hoặc nạm • Giá đỗ (lượng tuỳ khẩu vị) • Củ cải trắng loại to vừa • Hành boa-rô • Nấm sò, hoặc nấm hương (mình thích nấm hương khô hầm cùng thịt bò nên dùng 3 cây nấm khô) • Tảo bẹ khô (다시마) • nước ninh xương 사골육수 (lên shopee tìm là ra nha) không có bỏ qua cũng đc ạ • Nước • Dầu mè, 2 thìa dầu ăn • Tiêu xay • Nước tương nấu canh (국간장) •

thịt bò(bắp bò,gân bò,nạc bò) • củ cà rốt • củ khoai tây gọt vỏ,bỏ mắt mầm • Hoa hồi,quế,đinh hương • dầu màu điều • sả cây • củ hành tây,1 củ cắt hạt lựu • đầu hành lá(cọng trắng) • cần tây • Tỏi băm,hành tím băm,gừng băm • Gia vị: bột ớt paprika, ngũ vị hương, hạt nêm,tiêu,tiêu trắng,đường,bột cà ri,bột tỏi,bột hành tây,bột quế • Tương ớt,tương cà,dầu hào,mù tạt vàng(không bắt buộc) •

nấm rơm • đậu hũ • xì dầu (nước tương) • đường • tiêu • cây boa rô • dầu ăn • ớt bằm tuỳ thích • bột ngọt • ngò rí

Xương đuôi heo • Măng nứa muối chua • Hành tây • Cọng cần tây • Rễ ngò • Rau răm (hoặc rau ngò) • Hành lá • Hành tím băm • Tỏi băm • Muối • Nước mắm • Hạt nêm •