Cá chẽm phi lê

cá chẽm phi lê 320gr, tay miến khô, Hành lá, hành tây, Tỏi, nước mắm, đường, bột nghệ

nui ống, fillet cá chẽm, bí đỏ nhỏ, hành tây, lá basilk khô, sữa tươi (dùng sữa công thức cho bé < 1 tuổi), phômai blecube (dùng phômai tách muối cho bé < 1 tuổi)

Cá chem phi lê,, Củ hành tây, thơm, ớt chuông, cà chua

cá chẽm bỏ da, phi lê, nước dùng gà, lõi non cải thìa, cơm sữa tươi không đường, hành, sả cây đập giập, bột cà ri, Bột hành, bột gừng, bột nghệ, bột ớt, muối hồng, Dầu ăn, hành tím băm

file cá chẽm tươi, Cần tàu chọn cọng to, hành tây, Mè rang, chanh, muối đường, Mù tạt + muối tiêu

phi Lê cá chẽm, Măng, Ngò gai, Rau om, Gia vị nêm, Me, Ớt, Cà chua

cá chẽm phi lê, Hương Thảo, Muối, tiêu, Bơ, dầu olive, rượu vang trắng, tỏi, Phần sốt:, quả chanh dây, hành tím băm, rượu vang trắng, giấm rượu trắng

phi lê cá vược, một bộ xương và đầu cá, hành tây, tỏi, củ thì là, lá thyme, cà chua, 1tbsp cà chua cô đặc, muối, tiêu, bột nghệ, bột ớt, rượu vang trắng, la thyme

chén cơm, nước dashi hoặc nước lọc, file cá (mình dùng cá chẽm), gừng, nước tương, hạt nêm cho bé, đường

Cá (mình sd file cá chẽm), Ngũ vị hương, Nước tương, Dầu hào, Bột tỏi

File cá chẽm (sd cá nào cũng đuợc), bơ anchor (là 10gr), vỏ chanh bào, nên sd chanh vàng(mình không có chanh vàng nên sd ít chanh xanh bào và bột chanh), Dầu ăn, ít bột mì, sữa tươi, lá Ngò tây (Parsley), Nước tương, ít syrup

Mình làm với cá sea bass filet nhưng các bạn có thể thay thế bằng 1 con cá diêu hồng hoặc cá to nào ít xương ấy. Vậy ngon hơn, thơm, cà chua, ớt nếu bạn ăn được cay, hành, hành tím, Muối đường tiêu nước mắm

cá bass (cá vược chăng?) mình cũng có thể dùng cá rô phi nha. Cá nhân mình thì thấy cá bass béo hơn, ngon hơn, phi lê cá hồi, Gạo, Hành tây, gừng, hành tím, ngò rí, hành lá

Cơm, Gia vị rắc cơm cho bé của Nhật, Phi lê cá chẽm, Bột chiên giòn, Bột chiên xù, Su su, Mướp, Lê Hàn Quốc

phi lê cá saba (hoặc cá chẽm, cá chép), xì dầu (nước tương), đường, dầu ăn, hành lá, rượu trắng, tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ, giấm

Cá fillet hoặc nguyên con (khoảng 700/800g 1 con là đẹp). Các loại cá như cá tuyết, cá mú đỏ, mú vàng, mú đen, cá chẽm, cá chim trắng... Thiên hạ đồn thì mú đỏ ngon nhất, Gừng, Ngò, Đường phèn, Nước tương ngon (Maggi hay Lee Kum Kee), Rượu trắng nhưng mình dùng Mirin (rượu Sake ngọt)