Che

sầu riêng • nhãn • thạch trà hạt chia • Nước chan chè: • nhỏ nước cốt dừa • sữa tươi không đường • bột năng • Đường • muối • Đá

Chuối sứ • Bí đỏ • Bột báng • Nước cốt dừa • Lá dứa • Đường phèn • Nước

bột nếp • đậu xanh đã chín • nước củ dền đậm đặc • trà xanh hay màu thực phẩm xanh

bơ sáp chín tới cắt miếng vừa ăn • dừa nạo lấy cơm dừa dừa non • (thái sợi hoặc xắt miếng mỏng) • Trân châu dừa/trân châu trắng • Thạch dừa/rau câu dừa cắt miếng vừa ăn • nước cốt dừa • sữa tươi không đường • sữa đặc tuỳ sở thích • Đá bào/đá đập nhuyễn

kỉ tử • hoa cúc khô • mứt rong sụn • mật ong • nước

hạt sen • củ sen • củ năng • rong sụn • phổ tai sợi • ý dĩ • nhãn nhục • táo đỏ • lá dứa • nước • đường phèn (tuỳ ý thích)

Gạo nếp ngon (Nếp cái hoa vàng hoặc nếp ngỗng) • Đậu đen (Nên chọn đậu đen xanh lòng để thơm bùi hơn) • Đường thẻ (hoặc đường tán, đường mật mía để lên màu nâu đẹp như trong hình, nếu không có dùng đường vàng/đường cát): 250g - 300g (tùy khẩu vị ngọt) • củ Gừng già • Mè trắng (vừng): rang vàng thơm • muối

cốm khô • đậu xanh không vỏ • bột sắn dây (hoặc bột năng) • đường cát • đường phèn • muối • lá dứa • vani bột (hoặc dầu chuối hoặc tinh chất hoa bưởi)

(ngâm 8h) Đậu gà • Nước • Đường thốt nốt • muối • Bột sắn dây hoặc bột năng • lá dứa • Dừa non cắt sợi • cốt dừa thắng ăn kèm nếu thích

hạt sen tươi • long nhãn khô • táo đỏ • đường phèn

hạt sen tươi • kỉ tử • táo đỏ • đường phèn

yến tinh chế • vài gam Thảo mộc bổ dưỡng: Đông trùng hạ thảo, kỷ tử đỏ, táo đỏ (loại nguyên quả và loại cắt lát) • vài gam Nguyên liệu dưỡng nhan: Nhựa đào, tuyết nhĩ (mộc nhĩ trắng), long nhãn (nhãn nhục) • Hạt & Ngũ cốc: Hạt sen (đã bóc tâm và ngâm mềm), hạt chia, bo bo • đường phèn (gia giảm tuỳ sở thích) • lá dứa hoặc 1 ống vani • nước lọc hoặc nước dừa tươi

nước lọc • mè đen • đậu phộng • đường nâu • muối • bột sắn dây • nước lọc • nước cốt dừa • nước lọc • đường • muối • bột bánh cuốn (90% bột gạo, 10% bột năng)

Rong biển khô Quảng Ngãi • Nước • Chanh • Bột sương sáo đen • Nước để nấu sương sáo • Đậu xanh đã cà vỏ • Bột rau câu dẻo • Nước để nấu rau câu • Màu thực phẩm • Bột năng • Củ dền hoặc màu thực phẩm (tạo màu hạt lựu) • Nước cốt dừa •

đậu xanh còn vỏ • dừa sợi • đường phèn • đậu phộng rang • dầu chuối

sương sáo đen • water chestnuts (củ năng) • coconut jelly (thạch dừa) • nước cốt dừa • phổ tai • hạt é • đường phèn • mùi thơm nước hoa bưởi

đậu xanh nguyên vỏ • đường cát • nước cốt dừa

nhựa đào (ngâm 8-12 tiếng hoặc qua đêm) • tuyết yến (ngâm 8-12 tiếng hoặc qua đêm) • bồ mễ (ngâm 4-6 tiếng) • hạt sen khô (ngâm 2-3 tiếng) • nấm đông trùng (ngâm 30 phút) • nấm tuyết (ngâm 30 phút) • long nhãn (giảm nếu không thích ngọt) • táo đỏ (cắt lát và nguyên trái) • kỷ tử • hạt chia • đường phèn (giảm nếu không thích ngọt) • lá dứa •

nếp • đậu xanh • hộp gấc • butter • bột nếp+ bột năng • corn sirup+ vanilla • đường • lá dứa • hộp nước cốt dừa • hạt sen • đậu xanh • bột báng •

Bột nếp • Nước lọc 50 độ • Bí đỏ • bột nếp • nước lọc 50 độ • Đường thốt nốt • Gừng • lá dứa • Nước cốt dừa • bột bắp • đường • muối •

đậu lăng • nước • đường phèn theo độ ngọt mong muốn của bạn • muối nhỏ

Khoai lang mật Tà Nùng • Bột năng • Đường thốt nốt • Táo đỏ • Kỷ tử • Long nhãn • Nước • bột sắn dây • Mè rang

Dừa (đã bỏ vỏ nâu) • Nước lọc • Đường trắng • (3 hộp 180ml) Sữa tươi không đường • Bột năng • Nước lọc • lá (buộc gọn) Lá dứa • Muối tinh • Đường thốt nốt • thái sợi Gừng tươi • Bột năng • Sắn hấp chín, bóc vỏ •

Đậu xanh khô không vỏ • Nước cốt dừa • Sữa đặc • Mè đen rang (vừng rang) • Đậu phộng rang (lạc rang) bỏ vỏ • Bột nếp • Nước nóng 50 độ • nhỏ Gừng • Nước • đường thốt nốt • Đậu phộng rang (rắc mặt) • Mè đen (rắc mặt) •

môn tím • lá cẩm tím • đường phèn • cốt dừa 160 ml

đậu đen • nếp • bột báng • nước cốt dừa • Đậu phộng rang, dừa sợi non • đường cát vàng

đậu đỏ • nước cốt dừa • Đường • vani