German

Bơ (khoảng 3 muỗng canh) • Bột mì (khoảng 2 muỗng canh) • Sữa tươi không đường • Kem tươi whipping cream • Nước dùng rau củ hoặc nước lọc • Muối vừa đủ • Đậu Hà Lan • Ớt chuông (cắt nhỏ) • Lá nguyệt quế (nếu không có thay bằng 1 ít lá thyme) • Bông cải trắng (chỉ tính phần bông - nếu trọng lượng cả cây khoảng 400-450gr) • hành tây

bánh mỳ • Mứt các loại • sữa chua • bơ • cheese • Thịt nguội • thịt xông khói • pate • Đồ uống: trà, nước lọc, nước hoa quả các loại

thịt chân giò nguyên xương (1 cái chân giò trước) • hành tây (1 củ to) • tỏi tây (1 cây) • nguyệt quế khô (bay leaf) • muối • tỏi tây (1 cây) • hạt tiêu • sữa tươi không đường • nước xương ninh chân giò • bơ • tỏi • bột mỳ đa dụng (số 11) •

đậu cô ve • xúc xích đức • Tỏi • cà chua nhỏ • Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm

Nạc dăm • thịt bò • ba rọi, hoặc mỡ tùy thích • bia lạnh • muối, có thể giảm 20 gram hoặc 40 gram tùy theo khẩu vị • bột nhục đậu khấu (nutmeg) • sữa bột • đường • tiêu bột • ớt paprika • bột tỏi hoặc 5 tép tỏi băm • mét ruột heo hoạc cừu loại 28-30

rucola • thịt băm

Bánh mì hoa cúc (brioche bread) • Bơ thực vật • Mayonnaise • Xúc xích xông khói Đức (frankfurter) • Mật ong

chân giò heo • đường • muối • mù tạc vàng • bia • tỏi • hành tây • tiêu hạt

miến dong • thịt bò Đức • dưa chuột • cà rốt • Rau ngò, quế • Knor pha salat • thia Dầu ôluu, • maggi • đường • muối • chanh • dấm táo •

gạo nếp • đậu xanh • muối • lá cẩm, nắm lá su hào, hành lá • thịt ba rọi

cà chua • Hành lá • Rau thơm • Muối, mì chính, nước mắm

thịt ba chỉ • nước mắm ngon • mù tạt vàng • nước maggi • nhỏ tiêu • đường • mật ong • nhỏ muối • tỏi và hành

Cá khoảng 700 gr đến 800gr • Hành lá , thì là , 1 quả ớt , mấy lát gừng • muối , hạt tiêu , magi, hai thia dầu Ôliu

lá sương sâm hái trên dàn xuống, • ,5 lít nước lọc,