Lẩu

Rau thơm xà lách, thơm, khế chua, dưa leo, bún, sả, củ hành tím, hành lá, dừa, bánh tráng, Nước mắm tỏi ớt, ba rọi bò

gà, thuốc bắc tiềm gà (có thể mua ở siêu thị hoặc tiệm thuốc đông y nha, mua ở tiệm thuốc thì mắc hơn nhưng sẽ chất lượng hơn nè 😄), nấm rơm, nấm bào ngư, nấm đông trùng (không có cũng được), nấm hương (khô hoặc tươi đều được), Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường phèn, tiêu, nước mắm, nước tương, dầu hào, hắc xì dầu, Sả, hành tím, tỏi, Ớt xiêm xanh, Rau ăn kèm (có thể mua xà lách xoong, cải cúc, các loại nấm như nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm hải sản...), Mì trứng, dừa lấy nước

sốt lẩu Thái, bắp bò cắt lát mỏng, bò viên, cá viên, bí đao, Nấm các loại, bắp cải, trứng gà, Sốt tắc chấm

Gà (mình dùng gà thả vườn để thịt dai ngon hơn nhé), Nước dừa (không có thêm nước bình thường cũng đc), Lá é, Gia vị : hạt nêm, bột ngọt, đường phèn, nước mắm, tiêu, Hành tím, tỏi, Sả, Ớt xanh, Măng chua (nếu ko có măng chua có thể dùng dấm thay thế để tạo vị nước thanh hơi chua nhẹ cũng đc), Nấm bào ngư, nấm đùi gà (thích ăn nấm gì thì mình bỏ thêm vào nhé 🙂)

khổ qua bào mỏng, xương đuôi heo, cá thác lác, tôm thẻ lớn, nấm đủ loại (bạch tuyết, đùi gà, linh chi), củ cà rốt tỉa hoa, bún tươi, củ hành tây, Hành lá, Tiêu xay

sườn non, cua đồng xay, ốc nhồi (ốc bươu), mọc (giò sống), đậu hũ chiên, tôm sú, thịt bò mềm, Rau ăn kèm: mồng tơi, cải xanh, mướp, nấm kim châm, hành tây, cà chua (4 trái chín), tía tô, hành lá, hành tím

cá diêu hồng, cà chua, thơm, sốt lẩu thái, hành tím băm, bún tươi, Rau ăn kèm (rau muống, rau cải non, bạc hà, bông kim châm), Hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn, muối

gà mái ri, rau cải bó xôi, cải thảo, nấm kim châm, nấm ngọc châm, đậu to, giò sống, hành tây, Gừng, hành khô, gia vị

cá thác lác, dựng heo (hoặc xương ống), khổ qua, rau càng cua, hành lá, hành tím, hành tây, ớt, nước mắm, muối, hạt nêm, đường

set đầu cá Tai xương, đuôi 400 gam. Mình ở Nhật nên chỉ có cá này, mọi người có thể dùng đầu cá khác phù hợp điều kiện, Chả cá tùy loại, Kim chi, 1/4 quả dứa, 1 quả cà chua, ớt, xả, hành tăm(củ nén), bột nghệ. Bột canh, đường, mắm, sa tế, Rau xanh ăn kèm: nấm, rau bina, rau wasabi. Ở Việt Nam có thể dùng rau cải

mực mai, tôm càng xanh, bắp bò, bò viên lớn, Nước cốt lẩu Thái, hành tây, cải thảo, Hành ngò, bún tươi, Nước chấm sốt tắc, Gia vị

cá diêu hồng, đậu hũ non, nấm kim châm, bò viên, cải thảo, cà chua, Sốt lẩu

Hành tím, Cua xay, Cà chua, Hạt nêm, Rau các loại, Đậu hũ

Kimchi, Tương ớt gochujang, Hạt nêm, Nước mắm, Giấm

gà, nấm nấu lẩu, Rễ ngò, Hành tím, Đầu hành, Kỷ tử, Táo đỏ, Nấm đông cô, Rau cải cúc, Hạt nêm, Muối, Nước mắm

cá diêu hồng, bò, Trứng gà (tùy ý), cà chua, bạc hà (dọc mùng), đậu bắp, thơm (dứa), me, Rau ăn kèm gồm bắp chuối bào, rau muống bào, nấm linh chi nâu, rau ôm, ngò gai, tỏi phi, Tỏi băm, Gia vị

cá tầm, cà chua, 3 củ xả, 1 miếng riềng, 1/2 quả dứa, hành tây, 1/2 quả táo, 1/2 quả lê (nếu có), ớt, Các loại rau ăn lẩu, nhà mình dùng nấm kim châm, rau

cà ra to, cà chua, Mẻ, mắm tôm, Hành khô, Gia vị cơ bản, Xương ống (có thể bỏ qua), 3 chỉ bò hoặc bắp bò thái mỏng, Nấm tươi, Mọc, viên thả lẩu các loại, Rau xanh các loại

xương gà, đầu, vỏ tôm sắt, dứa, hành khô, gừng, Gốc hành, mùi, thì là, hành tây

xương heo, cà chua, thơm, hành tây, sả, me, tôm sú, ba chỉ bò, bạch tuộc, bò viên, nấm rơm, nấm hải sản

cá tầm, măng chua, Rau om,ngò gai,hành tây, cà chua, thơm, Đậu bắp, Rau muống, Bắp chuối bào, Bông súng, Bông so đũa

nước dừa tươi, sữa đậu nành (nên mua loại sữa làm thủ công, loại đóng hộp vị sẽ kém ngon), nước, tương miso, dầu mè, Táo đỏ, kỷ tử, Muối, hạt nêm, Rau cải dún hoặc rau cải thảo, Các loại hoa: bông bí, bông điên điển, bông thiên lý, Nấm tươi hoặc nấm áp chảo, Tàu hũ ki chiên, chả chay các loại tuỳ thích, Ăn kèm mì vắt hoặc mì Udon

thịt ba rọi, thịt bò, nghêu, bạch tuộc, tôm, kim chi, nấm kim châm, nấm rơm, ba rô, đậu hũ non, Rau muống

nước, Xương gà hoặc xương heo, Instant tomyum soup paste (gia vị lẩu thái), Nước me (bột me), Hành tím băm, Tỏi băm, Sả băm, Lá chanh, Riềng, Nấm rơm, Cà chua xay, Nước mắm

cá mú đỏ, măng chua, cà chua, Hành tỏi băm, Topping ăn kèm: ba chỉ bò, bắp bò, bò viên, thanh cua, Rau ăn kèm: rau muống, bắp chuối bào, nấm, bạc hà, Rau nêm: rau ôm, ngò gai, tỏi phi, Gia vị: giấm gạo, nước mắm, đường, muối

Đầu và đuôi cá hồi, măng chua, bún, Topping tùy ý: thịt bò, thanh cua, sụn gà, cá, Rau muống cọng, các loại nấm, cà chua, Rau ôm, ngò gai, Tỏi băm, Tỏi phi, Me, Nước mắm, Muối

Các loại nấm : kim châm, hải sản, đùi gà, đông cô tươi, nấm rơm, Cà rốt, 2 bắp ngô ngọt, 1 cây lơ xanh, 2 lá phù trúc (váng đậu), 2 củ cải trắng, Bò lát chay, nấm hương khô, mộc nhĩ, Bột chiên giòn, hạt nêm chay