Lẩu Thái tôm càng xanh mực mai

Name: Lẩu Thái tôm càng xanh mực mai
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con mực mai; 2 kg tôm càng xanh; 500 g bắp bò; 10 viên bò viên lớn; Nước cốt lẩu Thái; 1 củ hành tây; 1 cây cải thảo; Hành ngò; 1 kg bún tươi; Nước chấm sốt tắc; Gia vị

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#huongvicuabien
#GlobalApron2024
Cuối tuần nấu nồi lẩu Thái tôm mực đãi cả nhà nhé, ở tuần này mình kết hợp cả 2 nguyên liệu của thử thách là tôm càng xanh và mực mai vào trong 1 món ăn

Xem thêm

Lẩu Thái tôm càng xanh mực mai

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

3 người

1 conmực mai
2 kgtôm càng xanh
500 gbắp bò
10 viênbò viên lớn
Nước cốt lẩu Thái
1 củhành tây
1 câycải thảo
Hành ngò
1 kgbún tươi
Nước chấm sốt tắc
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Các nguyên liệu sơ chế sạch sẽ: mực rửa sạch cắt lát, bò viên cắt tư, các nguyên liệu khác rửa sạch
2

Xếp mực, tôm, bò, bò viên lên dĩa, thêm hành tây cắt lát và hành ngò lên trên
3

Đổ nước vào nồi lẩu, cho nước cốt lẩu Thái vào nồi, nêm lại cho vừa vị
4

Cải thảo rửa sạch, cắt khúc, nước chấm đổ ra chén
5

Nhúng tất cả nguyên liệu vào nồi lẩu, chờ sôi và thưởng thức