Nụ bạch hoa ngâm muối, Rau xà lách (tuỳ chọn nhưng ngon nhất sẽ là các loại xà lách giòn), Rau mầm (tuỳ chọn), Bắp cải tím, Đậu que, Sốt salad: Sốt mè + sốt mật ong mù tạt
giò heo (khoảng 1 kg), Khoảng 2 L nước lọc, hành tím (nếu củ to thì 5, còn nhỏ thì 10), muối hồng, nước mắm, cà tím to, đậu ve, rau cải mầm, nước mắm, tỏi cô đơn