Rau é quế

thịt gà, nấm bào ngư, lá húng quế trắng (lá é), ớt xiêm xanh, củ hành tím, mắm, muối, bột ngọt (tuỳ sở thích)

Lá quế, cơm nguội đầy, trứng, Gia vị, dầu ăn, hành khô

cá măng, lá húng quế trắng (lá é trắng), ớt xiêm xanh, nước mắm, hành tím, dầu ăn, hành lá, muối, bột ngọt, ớt sừng (để trang trí)

đầu cá thu, lá é (húng quế trắng), ớt xiêm xanh, hành tím, hành lá, Mắm, Muối, Bột ngọt (tuỳ sở thích)

nấm linh chi trắng, lá húng quế trắng (còn gọi là lá é trắng), tỏi, dầu ăn, ớt sừng, muối, hạt nêm hoặc mì chính (tuỳ sở thích)

nấm linh chi trắng, tỏi, lá é (húng quế trắng), dầu ăn, muối hồng, hạt nêm hoặc bột ngọt, Ớt sừng

đậu hủ, nấm mỡ, Lá é (quế trắng) nhiều ít tuỳ thích, càng nhiều càng ngon, tỏi, đầu hành, Hành lá, súp rau củ, dầu ăn

gà 🐓, Lá quế, Hành tím vài củ, Măng, Ớt, Muối đường bột ngọt hạt nêm

Ức gà (hoặc cánh, đùi, má đùi có gì làm đó 👍🏻), Lá quế trắng (lá é), Hành lá, hành tím, tỏi, Ớt xiêm xanh, ớt xanh lớn (optional), Tiêu, mắm, bột nêm gà, đường, muối, Bún nhỏ

giá đỗ, thơm (dứa), cà chua, đậu hũ, nấm kim châm, tỏi bằm, nước, muối hồng, đường phèn, nước cốt me, dầu ăn, bột ngọt

bún tươi, cá ngừ, nước lọc, ớt xiêm, ớt sừng, hành tím, tiêu xay, tiêu giã dập, mắm, muối hạt, rau sống các loại, giá đỗ

Cơm nguội, Lá é trắng (hay còn gọi húng quế trắng), Nấm đùi gà, Hạt nêm

Cà tím nhồi thịt áp chảo, Bông cải xanh xào, trứng, Canh cá măng nấu lá húng quế trắng (lá é), Rau muống luộc, Tráng miệng: Xoài

Gà sống chặt thành miếng nhỏ vừa ăn, Lá é trắng + rau quế vừa đủ nêm, Hành tím, Gia vị, Nước khoáng có gas, Rau ăn lẩu, Rau tần ô và rau má hoặc tuỳ ý thích

Lá é (còn được gọi là quế trắng), Cơm nguội, Dầu ăn, Tỏi băm, Trứng gà, hạt nêm, bột ngọt, Tiêu

ốc len đã đập đuôi, tỏi băm, hành tím băm, gừng nhỏ xíu (nửa đập dập,nửa thái sợi), riềng xíu xiu(nửa đập dập,nửa băm nhỏ), sả(1 băm nhỏ, 2 đập dập), lá chanh(thái nhuyễn còn để lại 2,3 lá trang trí), ớt hiểm(xắt nhỏ,cho nhiều nếu muốn ăn cay), hộp nước cốt dừa(không thì vắt cốt dừa tươi,1 chén), nước dừa hoặc nước lọc cũng được, Tương ớt,tương cà,dầu hào, Mắm muối gia vị đầy đủ

sứa,, bắp chuối hột,, rau muống chẻ,, đậu phộng rang,, hành tây,, nước mắm tỏi ớt,, chanh tươi,, rau mùi thơm: tía tô, rau thơm, lá é quế, ngò gai

chả cá thát lát, măng chua, cà chua, tỏi, mỡ, Rau nêm: é trắng, é quế, rau răm, hành lá, rau tần dày, Muối, Mắm, Đường (tuỳ thích)

Thịt heo rừng luộc, Mắm tôm chua đu đủ, Rau sống (xà lách, lá quế, lá é, húng lủi, hẹ tăm, bắp chuối,...), Nước mắm tỏi ớt chanh đường, Bánh tráng gạo Đại Lộc

cóc, chả cá thu chiên, Mắm tỏi ớt, chanh (tuỳ thích), Rau mùi: tía tô, rau thơm, lá é quế

bắp chuối hột, da heo, đậu phộng rang, mắm tỏi ớt, hành tím, gừng, Rau mùi: lá é quế, rau thơm, rau răm, rau tía tô, ngò gai

A/ Nước Súp(Nước Lèo), xương heo, thịt nạc heo xay, hành tây, nước, đường phèn, Muối, Bột ngọt, B/ Nước Xốt:, xì dầu, coca, dầu ăn hoặc mỡ

shell bỏ vỏ, Hành tây, thơm (dứa), cà chua, đậu hà lan, giá đỗ, cần, Rau nêm : Húng quế, é trắng, lá ngỗ, lá dày, Muối, đường, tiêu, bột ngọt

Cà rốt, Rau é quế, Bắp xú, Rau thì là, Dầu đậu nành, Sườn heo, Xiên que, Sốt BBQ sauce, Nước xông khói, Gia vị. Muối, tiêu, đường, giấm, tương ớt

Muối tinh, Bột ngọt, Đường cát trắng, Ớt, Bột Tiêu dài chư sê, Rau thơm "rau quế, húng chanh, sả, lá é xanh..."

Sò dương còn sống, Hành lá, Đậu phộng, Nước mắm, đường, bột ngọt, Ớt xiêm, tỏi khô, chanh, ngò gai, é trắng (khác é quế)

thịt chân giò heo, mắm tôm, nửa chén mẻ, sate, ớt bột, hành tím, tỏi lớn, đậu phộng sống, riềng nhỏ, tương ớt, sả, muối tiêu đường bột ngọt bột nêm

cá dìa, lá me, muối ớt, mỡ và ít tóp mỡ, tỏi, Mắm, ớt, lá é quế trắng, đường