Vỏ bánh tham khảo công thức này, Nhân gà: 250g thịt gà (mình dùng ức gà và má đùi) cắt nhỏ, Gia vị nêm: 1tsp ngũ vị hương, bột gừng, bột tỏi, tiêu, 2tbsp mật ong, dầu hào, nước tương, mật ong, 1m tương cà… mình pha nhiều chia ra để ướp với gà, chừa 1 phần để xào nhân, Hành tây, 1 củ cà rốt, 1-2 cọng hành lá, 1/2 muỗng bột bắp